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Menüabend "Spargel und Wein" am 31. Mai 2019

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Das "Feinschmeckerevent" im Familien-Weingut Renner zusammen mit Patrick Kroll.
Am 31.05. um 18.00 Uhr veranstalten wir zusammen mit Patrick Kroll unser Feinschmeckerevent „Spargel und Wein“.
Dazu gibt es folgendes Menü:

#Vorspeise:
Karamelisierter Ziegenkäse mit Kräuteröl, Spargel-Tomatensalat

#Suppe:
Gebundene Spargelsuppe mit Croutons und Schwarzwälderspeck

#Zwischengang:
Schwarzwaldforellenfilet mit Spargelschaum und Spinat

#Hauptgang:
Schweinefilet mit Pilzkruste, Rotweinsoße, Spargelgemüse und gebräunten Kartoffeln

#Dessert:
Spargeleis mit Erdbeerragout

Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Euch! :)

Kosten: 59,00 € pro Person

Es steht nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen zur Verfügung.
Reservierungen werden nach Eingang berücksichtigt.
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