Das "Feinschmeckerevent" im Familien-Weingut Renner zusammen mit Patrick Kroll.
Am 31.05. um 18.00 Uhr veranstalten wir zusammen mit Patrick Kroll unser Feinschmeckerevent „Spargel und Wein“.
Dazu gibt es folgendes Menü:
#Vorspeise:
Karamelisierter Ziegenkäse mit Kräuteröl, Spargel-Tomatensalat
#Suppe:
Gebundene Spargelsuppe mit Croutons und Schwarzwälderspeck
#Zwischengang:
Schwarzwaldforellenfilet mit Spargelschaum und Spinat
#Hauptgang:
Schweinefilet mit Pilzkruste, Rotweinsoße, Spargelgemüse und gebräunten Kartoffeln
#Dessert:
Spargeleis mit Erdbeerragout
Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Euch! :)
Kosten: 59,00 € pro Person
Es steht nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen zur Verfügung.
Reservierungen werden nach Eingang berücksichtigt.